"Kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu). Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan”. (QS An- Nahl: 69). madu hutan, biasanya juga dikenal dengan madu multiflora, karena madu ini dihasilkan oleh lebah yang mengumpulkan berbagai macam nectar bunga dari tanaman yang ada di hutan. Al-mubarak Black Forest adalah madu yang berasal dari hutan liar yang dihasilkan oleh lebah liar spesies Apis dorasta. Madu ini memiliki karakteristik yang unik dengan warna yang lebih gelap dan aroma yang tajam.
Madu hutan sebagai anti oksidan Madu hutan mengandung berbagai macam zat fitokimia seperti asam organik, vitamin-vitamin dan enzim sebagai sumber anti oksidan. Jumlah dan jenis antioksidan yang terkandung di dalamnya tergantung pada banyaknya variasi sumber nektar bunga yang dikumpulkan lebah, semakin banyak nektar yang dikumpulkan lebah maka semakin tinggi kadar anti oksidannya. Madu yang berwarna lebih gelap memiliki kadar antioksidan yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan madu yang berwarna lebih terang. Zat antioksidan berperan dalam mencegah terjadinya penuaan dini dan mencegah timbulnya berbagai macam penyakit seperti kanker, penyumbatan pembuluh darah dan penyakit jantung.
Gizi dan khasiat khusus madu hutan Madu hutan kaya dengan berbagai macam vitamin ( A, B Komplek, C, D, E, K ), madu hutan juga kaya akan kendungan meneral seperti zat besi, kalium, kalsium, magnesium, tembaga, mangan, natrium dan fosfor. Zat lainnya adalah barium, seng, sulfur, klorin, yaodium, zirconium, galium, vanadium, cobalt dan moliybdenum. Kandungan mineral yang cukup tinggi dalam madu hutan , membuat madu hutan memiliki sifat alkalis, disamping kandungan zat anti bakterinya, madu hutan sangat potensial untuk mengobati penyakit mag dan penyakit pencernaan lainnya seperti diare, radang usus dan tukak lambung. Madu hutan mengandung bee pollen yang secara alami telah terkandung di dalamnya. Kadar bee pollen dalam madu hutan biasanya sangat tinggi. Bee pollen ini biasanya akan naik ke permukaan madu seiring dengan lamanya waktu penyimpanan, yang akan terlihat dengan adanya kerak berupa serbuk berwarna kuning kecoklatan. Bee pollen merupakan serbuk lebah yang mengandung protein dengan asam amino lengkap yang digunakan sebagai sumber makanan bagi lebah. Bee pollen mengandung hormon alami yang menstimulasi dan bersifat nutritif terhadap sistem reproduksi pada pria maupun wanita. Hormon ini adalah hormon gonadotropin dan estrogenik yang mempunyai efek menstimulasi kelenjar reproduksi.
pendapat para ahli tentang madu
1. Ibnu Sina, seorang sarjana yang terkenal di bidang kesehatan dan filsafat berumur 100 tahun pada tahun 1952, menyatakan pendapat bahwa madu merupakan faktor yang dapat memperpanjang umur dan dapat memelihara kesanggupan bekerja di hari tua.dalam usia lanjut masih tampak sehat dan segar-bugar layaknya seorang pemuda. Ketika ditanya tentang resep awet mudanya, ia mengatakan bahwa makanannya selalu dicampur dengan madu. 2. Pollius Romillius, anggota senat Kekaisaran Roma pada zaman Julius Caesar yang berusia paling tua, saat merayakan hari jadinya yang ke-100 ditanya oleh kaisar tentang resep awet muda yang membuatnya selalu segar-bugar. Jawabannya, “Saya selalu makan makanan yang dicampur madu dan menghindari makanan yang mengandung minyak.” 3. Phytagoras (Bapak Ilmu Pasti) menyatakan rasa terima kasih yang sebcsar-besarnya karena dapat mcncapai umur 90 tahun berkat selalu minum madu. 4. Democritus (pelopor pengembangan Teori Atom) selalu mencampurkan madu dalam makanannya sehingga dapat hidup lebih dari 100 tahun. 5. Hipocrates (ahli Fisika) mengonsumsi madu secara teratur dan mempergunakan madu dalam praktek pengobatanmya sehingga dapat mencapai umur 107 tahun.
6. Aristoteles (Bapak Natural Science)menyatakan bahwa madu dapat mempertinggi kesehatan manusia dan memperpanjang umur.
7. Pliny (seorang pengarang sejarah Alam Semesta) menyatakan bahwa madu memiliki khasiat pengobatan yang baik, terutama untuk luka di mulut.
8. Dioscorides (sarjana Yunani) menvatakan bahwa madu mujarab sekali terhadap penyakit usus dan luka infeksi.
9. Ovid (penyair Romawi) menyarankan agar orang selalu minum madu
produk kami
madu di antara keagungan Alloh
madu obat untuk berbagai macam penyakit
madu dan penyakit diabetes
khasiat madu hutan
madu untuk ibu hamil
nomor rekening: 0163463070 bank muamalat cabang Bandung. an: sumarni miftahul wasihah